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Receta de galletas de avena
Muy sanas y saludables
La avena y el plátano, los dos ingredientes fundamentales de la receta, son alimentos muy saludables. La avena es un cereal rico proteínas, grasas insaturadas, vitaminas del grupo B, minerales y fibra. Además nos ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre. Por su parte, el plátano es fuente de vitaminas, ácido fólico y minerales como el potasio y el magnesio. Además, como ocurre con muchas frutas, contiene fibra.
Receta
Ingredientes
- 150 gramos avena (copos)
- 1 puñado uvas pasas sin pepitas
- 1 cucharada Stevia
- 2 plátanos maduros
- 1/2 yogur natural
- 1 pizca sal
- 1 cucharada levadura
- 2 cucharadas coco rallado
- 2 cucharadas almendras picadas